KÄRLEK I LUFTEN

Tänk vad solen påverkar både oss, och djurlivet.

Själv blir jag lite gladare, då solen tittar fram oftare och dagarna blir ljusare och längre.

Några grässtrån syns till i dikeskanten och snön är som slush!

skidor

Än åker jag skidor, men konditionen är inte på topp.

Jag har lagt på mig några onödiga kilon. Dom ska bort innan hösten! Gillar inte, att mina jaktkläder stramar åt…..

mitt gömsel

Igår satt jag upp mitt fiskartält och slängde över en kamoduk.

I morse klev jag upp 4:45, för att snabbt ge mig av, till mitt gömsel.

Jag hann bara sitta några minuter, då de första stridslystna och kärlekskranka tuppar anlände.

två tuppar som bråkar

Solen hade inte ens hunnit stiga på himlen, men det blev hyfsade bilder ändå.

två tuppas som bråkar 2Jag tittade, lyssnade och skrattade.

Tog en slurk kaffe då och då, och njöt av mitt morgonkaffe och synen ♥

höna med två tuppas

Hönorna såg inte så imponerad ut. De tog det hela, med ro.

fem tuppar

Det frästas, kacklades, luggades och kutades.

flygande tupp

Det var fullt ös!

två tuppar

Vackert är det, att se dom spela och fajtas ♥

tuppas som bråkar 3

En o annnan fjäder rök med, i dom heta striderna.

fjäder

Några tuppar backade ofrivilligt från spelplatsen och några ungtuppar vågade sig aldrig ned från träden….

orre i träd

En del, tog vingarna upp i en tall, eller skådade allt på avstånd.

liten tall

Efter en timmes fågelskådningen, bestämde alla tuppar sig plötsligt  för att; nu får vara nog och drog…..

Nöjd, med ett leende på läpparna, åkte jag hem ♥

Jag uppmannar alla att ta det lite lugnare efter vägen.

Hönor har börjat äta grus och även dessa.

ripa

Träffade dom på kvällen.

Trodde först det var snöknölar ♥

Producenten är i full gång med att klippa och klistra.

jannes redigering

Har fått se en snutt av filmen….

Det är aldrig roligt att se och höra sig själv….

bruna jag med hunna

Jag önskar Er en underbar vecka ♥

…Och jag hoppas att kärleken är i luften, hos Er med ♥

 

Annonser

47

Jag känner mig så tacksam. Jag tar inte livet för givet.

Jag fyllde faktiskt fyrtiosju igår….

För trettiotre år sedan, fick jag diagnosen Cystisk Fibrose. Då fanns det inte så bra mediciner och hjälpmedel. Redan då, fick jag veta, att jag kanske bara skulle leva tills jag skulle fylla tjugofyra. Att få barn, fanns inte på kartan. En människa med Cystisk Fibrose, kunde på den tiden inte få barn.

Gud va läkarkåren hade fel….Fel, är väl kanske att ta i, de hade ju ingen aning om sjukdomen då och inte mycket att ta hjälp från…..

Förra söndag, packade jag två kälkar med ved, tog med mig Poju och fyllde på vedboden till en av jaktlagets kojor.

poju på skotern

Poju är en aktiv och matte kär hund, som gärna hänger med överallt.

vedbon o poju

Trots tungt före och klubbsnö, kom vi slutligen fram till kojan och lyckades fylla vedboden alldeles proppfullt!

Den engång åk rädda Poju, är ganska trygg ibland.

poju i skoterlåda

Bara han har fått springa av sig lite, och inte orkar mera, går han med på det mesta ♥

Med veden på plats i vedboden, var det till att åka hem och packa.

packning

Jag ville testa den nya, sponsrade Fjellpulken.no på en mindre skidtur.

Tycker inte att man ska ge sig ut på en allt för lång skidtur utan att ha provet pulkan först.

pulka på otrampat

Första sträckan var mestadels otrampat. Fjellpulken med den totala lastvikten på 26,5 kg, flöt/gled bra på snön, trots att snön inte bar så bra.

Säcken  som man kan köpa till, att dra fjellpulken med, är otroligt skön och behaglig att ha på. Mjuka axelremmar och höftbälten. Bra med reflexer och packlösningar.

I den packade jag saker som jag vill komma åt fort.

Tjocktröja, tändstickor, toapapper, kompass, kamera, tjock mössa, extra vantar, solglasögon, astmaspray och stighudar.

Det sistnämnda är ett måste, speciellt i uppförsbackar, där det blir bakhalt och tungt att dra upp en pulka.

Så glöm inte dom om du ska dra en pulka!

fjellpulkensäck

Vädret var strålande, men blåsigt!

Jackan som jag köpte i Norge för inte så länge sedan, höll verkligen vad den lovade!

Vindtätt!

Under hela min tur (som varade i två dagar), såg jag endast två skotrar och två hundspann….och en tjäderhöna 😉

pilken o skylt

Sen var det bara hundarna och jag ♥

skyltar

Tänk att få ha hela fjället för sig själv! Gud så bra man har det ♥

Panorama Birgers

Första natten spenderade vi i Birgerskuja ♥

Den koja är så mysig.

Thai vilar

Varmt och skönt blev det fort och Thai gjorde sig fort hemmastadd.

Man tycker många gånger att man har hur mycket tid som helst, då man struttar på så där, men tiden flyger iväg.

skidor panorama

Då man skidar, vill man titta, lyssna, kolla, analysera spår, ta bilder….

thai o primus

…och njuta av en god lunch i lugn och ro, utan stress.

paus

Real Turmat, kan jag rekommendera varmt!

Det absolut bästa torrmat på marknaden!

Har testad olika, men detta torrmat är verkligen god i smaken, mättande, lätt att ta med och tar lite plats!

Då man till slut, kommer fram till kojan, ska det skottas, bäras in ved och vatten, göras mat och VIPS, så är klockan plötslig kvällsdags!

thai o poju tittar ut

Efter en skön och god utvilad natt, va Thai och Poju på hugget igen.

En finsk spets är alltid vaken och alert ♥ Men även en glad turkamrat ♥

skidor pulka

Rasen är väl inte direkt känd för, att vara någon bra draghund, men jag skulle aldrig vilja byta ut en finsk spets mot en draghund.

Poju och Thai ger mig så mycket skratt, glädje och kärlek ♥

Jag får dra pulkan själv och träna mina ben lite extra istället.

Efter den utvilade natten, kokade jag en rejäl panna kaffe och gick ut.

Tände ett ljus, ställde den i snön, fyllde en kåsa med rykande kaffe och sprättade en Sportlunch.

47 år

Här skulle det firas. Nu har jag fått leva ytterligare ett år. Är tacksam för det.

Då jag tog en slurk kaffe, hörde jag ripans läte på andra sidan av bäcken.

Det var nog den bästa grattis hälsningen jag kunde få den dagen!

Efter firandet, åkte vi vidare till nästa destination.

Lappstugan.

lappstugän

Där har jag inte sovit på många, många år.

Tyvärr vårdas inte stugan så väl längre, men jag hade packat med mig sovsäck och primus köket. Så nog skulle jag klara av en natt  där, tänkte jag.

Tyvärr var det så mycket snö på taket, att den hade böjts inåt, så jag vågade inte bo där, med rädslan att taket skulle rasa in.

Jag valde istället att skida hem.

En aningens besviken, såklart, men jag är tacksam för dom två dagar på fjället, en natt i en koja och bästa sättet att fylla år på ♥

jag och jacka med päls

Väl hemma, är hundarna utslagna och jag brun som en pepparkaka, med en anings träningsvärk i benen.

Är supernöjd med pulkan och säcken, så den kommer nog att hänga med på många äventyr framöver ♥

Norge kan verkligen detta med uteprylar!

Ha en fortsatt fin vecka ♥

ENSAMVARG

Jag har alltid varit en liten ensamvarg. Klart jag gillar att umgås med tvåbenta, men föredrar nog helst fyrbenta vänner.

De är för det mesta tacksamma, minst gnälliga och trevligare sällskap.

Förra veckan investerade jag i ett nytt tält.

realmat

Mitt Vaude tunneltält är för kallt för mina lungor och kalla vinteräventyr, så jag investerade i en Frisport Lavvo med kamin.

Familjen sponsrade med lite pengar till inköpet, då jag fyller år om några dagar.

Är så glad att jag nu kan tälta mera på vintern, utan att utsätta mina lungor för för mycket kyla.

Jag packade skoterkälken med tält, kamin, pimpelspön, ved, mat, utrustning och hundar, för att dra ut på tälttur.

skoter

Väl på plats, busade hundarna, medans jag ställde i ordning allt inför natten.

busiga poju

Fisket gick trögt, natten var kallt, men va gör väl det, då man hade bästa tältplatsen!

flygbild

Foto: Janne Eriksson

Så fort tältet va uppe värmde jag på kalops och kokade lite mandelpotatis.

Maten smakar alltid som bäst, då man är ute ♥

thai o matdosa

Så fort solen hade gått ned, va det till att elda.

solnedgång

…och hålla sig varm.

Mössan fick sitta på hela natten!

jag sover i tält

Foto: Janne Eriksson

Jag var en anings lat på att elda på natten, så då solen klev upp tidigt på horisonten….

godmorgen

…skynda jag mig ut för morgonspinken och gjorde upp eld i kaminen.

Fort kokade det i min älskade kaffepanna ♥ Det blir alltid så god kaffe i den…..

kaffe kokning

Thai gjorde sig ingen brådska att kliva upp, han passade på att sno min sängplats ♥

Efter kaffe och frukost….

båda på luftmadrass

….lyckades jag i alla fall dra upp en fin öring ♥

öring och tentipi

Efter min första natt i lavvon, packade jag ihop allt igen och begav mig hemåt för att packa om, för en tur upp på fjället i den varma vårsolen.

glad miranda

Foto: Janne Eriksson

Hade med mig en mindre bit, av älgköttet jag har ute på tork.

Det smakade gott och det är inte länge, förrän köttet är klart.

jag äter torkat kött

Foto: Janne Eriksson

Jag hittade spår efter tjädern, som har fått vårkänslor…

tjäder med vårkänslor

Även en och annan ripa såg jag.

riptupp

Körde ut ved till älgpassen och jaktkojan, samt en och annan saltsten.

En natt spenderade jag i Masakuja ♥

båda vid masakuja

Poju stormtrivs där ♥

poju masakuja

Även jag stormtrivs, men helst ensamen…..

cropped-jag-pc3a5-fjc3a4llet.jpg

Foto: Janne Eriksson

….så det kändes en aningens annorlunda att ha en kameraman bak i hälarna och en mick under hakan, på mina äventyr…

Jag är nog en udda ensamvarg…..och skulle nog aldrig kunna leva, utan min vildmark ♥

Ha en fortsatt fin vecka ♥

VILKEN VECKA!

Veckan startade med två dagar i Umeå för kolla av lungor. Provsvaren var inte bra, men jag vägrade att köra igång behandlingen innan påsk, då jag blir så oerhörd dålig i magen och medtagen, så jag fick ledig över påsk och ska påbörja behandlingen efter all god påskmat. Skönt!

Efter vistelsen i Umeå var det hem och börja förbereda Arons 16-årsdag. Jag kan inte fatta att tiden har gått så fort. Han fyller inte förrän den 26:e, men eftersom hela familjen var samlad i helgen, passade vi på att fira han i lördags.

Jag gjorde tre olika tårtor, två olika kakor och toscabullar.

tårtbord

Jag rekommenderar varmt marängtårtan.  Såklart bytte jag ut köpte bär mot bär från min skog ♥

hjtårta

Det är lite pyssel att göra den, men den är värd jobbet!

 

Vi blev så många i köket, så vi fick bära in bordet från vardagsrummet, så att alla skulle rymmas. Trevligt kalas, med många skratt och nöjda mätta gäster. Det blev inte mycket fika igen och Aron va nöjd ♥

Det har kommit mera snö och jag ska ärligt säga;

-att nu får det vara nog!

Alla djur i skogen har fått nog också. De håller sig efter trampade spår, skoterleder och vägar. I vintras har jag fått bromsa in för flera vilt och ibland har jag varit riktigt nära.

råbock

Blev så ini bombens förbannat i veckan, då jag lyssnade på radion.

Det pratades om att det borde avskjutas mera älg.

Ett skogsbolag intervjuades, men ingen jägare som kunde motargumentera idioten som förespråkade mera avskjutning!?

Han menade på att det hade varit så mycket påkörningar i vinter, som enligt honom berodde på för stor älgstam!

Alla påkörningen i år beror mestadels av snömängden! Det är jag säker på!

Under januari, februari och mars har;

1648 älgar, 347 renar och 8945 rådjur blivit påkörda.

rådjur

Sen ska vi inte glömma allt vilt som har svält ihjäl. Hur många älgkalvar har väl inte död av svält i år? Tror Ni att vi kommer att få se mycket kalvar?

Nu vill jag ha mera sol, värme och tö, så att det blir lättare för djuren att röra sig.

Lite sol har det varit i veckan och jag blir alltid lika glad då jag ser solande skogsfågel ♥

tjädertupp

Det är nog inte enbart jag som längtar efter sol och värme ♥

orre

Idag var det utställningen i Åsele. Drog dit och förväntade mig ett Good, max Very Good, då jag tycker Poju är för tunn. Han behöver mera massa.

Poju skötte sig mycket bra i ringen, detta tack vara den givande ringträningen med Katrin Hansson och Camilla Ekskär.

poju och jag

Det gick BRA!

Poju blev bästa hanen i unghundsklass, Excellent CK och tredje bästa hane av samtliga startade finska hanhundar!

Gissa om jag blev överraskad? Domaren sa att han behövde mera massa, men att vi inte skulle glömma bort att han fortfarande är en unghund. Håller helt med domaren Arild Berget

poju

Tack Camilla Ekskär för att du fotograderade min unghund ♥

Nu tänker jag inte ställa han mera förrän efter vi har fått en jaktprovsmerit.

Nu blir det jaga, jaga, jaga……

Thais son, Stenmyrans Aiko, blev bästa hanen i jaktklass, fick Excellent, CK CERT och blev andra bästa hanen av samtliga hanar ♥ Grattis Johan och Stenmyrans Kennel ♥

aiko

Ha nu en fin kväll och en underbar vecka ♥

 

 

 

HUNGRIG SOM EN VARG

Matlusten min har varit upp och ned, beroende på hur jag har mådd och vilken antibiotika jag har fått. Nu är matlusten tillbaks och jag står vid spisen mest hela tiden. Lager mat och äter. Blir en aningens orolig emellanåt, men jag tror kroppen behöver det. I några veckor har jag bara velat ha fisk.

pimpla

Så fisken jag har dragit upp, fick oftast bli dagens middag.

öring

Jag har delat många fiskrecept med Er, så jag hoppar över det denna gång. Solen har börjat värma och hundarna och jag har njutit och återhämtat oss.

thai 9 år

Nio åriga Thai kan verkligen konsten att njuta, men lilleman Poju är lugn en stund, men sen måste han ta en runda på sjön och kolla läget.

poju

Ganska så typisk, för en finne ♥

Klämmackor ute i det fria, är alltid goda och en varm kopp kaffe som man kan avnjuta i all sin stillhet…..

klämmacka

Väl hemma efter en dag på sjön, var det till att göra middag till familjen och gästen.

souvas

SOUVAS

Receptet:

1 kg lättrökt skogsfågel, ren eller annat vilt

400 gram kantareller

5 msk ÄKTA smör

1 st. finhackad gul lök

6 dl 40 % grädde

1 msk mese

lingon

Gör så här:

1. Koka potatisen. Bryn samtidigt svampen och löken i smöret. Ta eventuellt mer smör, beros på hur fuktig svampen är.

2. Tillsätt köttet och bryn allt med salt och peppar, häll i grädden och låt koka på svag värme.

Serveras med pressad potatis ♥

Till efterrätt gjorde jag Hemavans Äppelkaka

äppelkaka2 dl havregryn

2 dl vetemjöl

1 dl socker

2 tsk bakpulver

125 gram smör

Fyllning

5 st äpplen, skalade och grovrivna

3 st ägg

2 tsk vaniljsocker

2 dl crème fraiche

1 dl nötkärnor eller sötmandel, hackade

1 tsk kanel

Gör så här

1. Blanda alla torra ingredienser till pajdegen.

2. Finfördela fettet i mjölblandningen och arbeta ihop till en deg.

3. Tryck ut den i en pajform ca 26 cm i diameter och ställ den i kylen ca 30 min.

4. Bred ut äpplena över pajdegen.

5. Förgrädda i mitten av ugnen ca 10 min.

6. Vispa ihop äggen med strösockret och vaniljsockret.

7. Rör ner crème fraichen och häll blandningen över äpplena.

8. Strö över nötter eller mandel och kanel.

9. Grädda ytterligare ca 40 min.

10. Servera ljummen med lättvispad grädde, vaniljsås eller glass.

orrspår

Jag har varit ute och kollat om orrarna är i full gång med att spela. Tänkte ta en dag och titta på deras spel och fotografera. Vilken dag det blir, har jag inte bestämd mig för än, men det får inte vara för kallt, för det klarar jag inte av.

På mina rundar har jag hittat ett ställe där mården har sprungit som en idiot. Rena E4:an!

fälla

Trots att det endast är två veckor kvar på mården, flyttade jag en fälla dit E4:an va och hoppas att han går in, innan det är slut på jakttiden på den. Håll tumma!

Min fällfångst har verkligen gått dåligt i år! Det sämsta år någonsin! Tror det har att göra med den snömängd som vi fick i år och att all fågel låg under snön och blev ett lätt byte för den smidiga jägaren. Mården rör sig inte så mycket heller om det är tungt före. Då håller den sig ganska så lugn.

Igår, innan jag åkte på den sista ringträningen med Poju, gjorde jag älgburgare.

älgburgare

Mirandas Älgburgare

500 gr älgfärs

1 köttbuljongtärning upplöst i lite vatten

1 msk curry

½ msk paprikapulver

1 finhackad gul lök

Två pressade vitlöksklyftor

1 ägg

Skvätt grädde

Salt peppar

Blanda allt väl och låt stå en halv timme. Forma biffar i lämplig storlek. Stek sedan i stekpanna.

Dressing

En liten finhackad rödlök

En hackad tomat

En pressad vitlöks klyfta

2 krm paprikapulver

1 dl finhackad cornichons eller en syltgurka

2 msk stark tacosås

1 dl crème fraiche

salt

Blanda allt väl och låt det gärna få stå och gosa till sig

Jag lovar Er att den är supergod!

Ringträningen gick bra för Lilleman, så nu får vi se hur det går på utställningen kommande söndag.

ringträning

Han behöver lite mera massa och växa in i kostymen. Huvudsaken han jagar ♥

Idag gjorde jag en riktig het Älg Chili

chili

Mirandas Älgchili

500 gram älgfärs

en finhackad gul lök

två finhackade röda chilin

ett paket kidneybönor

ett paket vita bönor i tomatsås

ett paket krossade tomater

två pressade vitlöksklyftor

En tärnad röd och en gul paprika

en tsk chiliflakes

en tsk paprika pulver

skvätt grädde

salt och vitpeppar efter smak

Gör så här:

fräs lök, chili, vitlök och färs. Ha i övriga ingredienser och låt koka en stund. Serveras med rostad bröd eller källarfranska.

Imorgon är det NUS som gäller, får se vad dom säger.

nu anorak

Känner mig lite sliten och trött efter allt hostande och blek, men solen har gett mig lite färg i alla fall 🙂

Jag hoppas får komma hem igen och njuta tillsammans med familjen och hundar av våren ♥

fin thai

Idag bakade jag toscabullar, så nu ska jag avnjuta en sådan, med en varm kopp the ♥

bullar

Ha en fortsatt fin vecka och återkom gärna med feedback på mina recept, om du vågar testa dom, så att säga 😉

VÄLKOMMEN VÅREN

Vilka dagar det har varit och det ska tydligen hålla i sig en dag till. Igår vittjade jag mina snaren och hade sån tur att jag hade fått en ripa i två av mina riphag. Det händer inte alltför ofta.

ripor

Idag är det sista dagen på ripa.

vinspc3a5r.jpg

Jag hade tänkt ta med mig bössan upp på fjället, men jag struntade i det.

skidor

Packade med mig en fika säck och kopplade hundarna i dragsele.

Jag tog jätte många fina bilder, men på nåt sett lyckades jag radera en massa med ett klick. Så irriterande, men det är bara att ta nya bilder en annan solig dag.

Några bilder lyckades jag spara.

skidspår

Solen värmer inte riktigt än och det dra kallt runt öronen och lungorna, så jag får nog ta det vackert. Hann en fin skidtur halvvägs till Gitsjön och runt myran tillbaks. Så lite motion fick man i otrampat spår och även hundarna, som fick springa lösa, längre upp på fjället.

Thai_på_Gitsfjället_20180315

Om en vecka ska vi ställa om till sommartid, då blir det längre och ljusare dagar. Välkommen våren, solen, skaren, takdropp, fågelkvitter och istappar.

istapp

Vad jag har längtat ♥

 

 

 

SPORTLOV

Sportlovet började med att det snöade och snöade. Så i vanlig ordning blev det skottning på schemat. Ingen sol och blåsigt.

Då snöandet lugnade sig, åkte sonen och jag upp på fjället.

aron skoter

Snön va som att plocka en fågel; allt flög in överallt och det var ingen nöja att köra skoter!

jag skoter

Vi letade oss snabbt till Johanhansch Boern.

johanhansch

Där gjorde drängen och jag klämmackor….

klämmacka

…samt drack varm choklad och kaffe. TIPS; kaffefilter är ett utmärkt hamburgar-/klämmackspapper!

Se så fint rimfrost på fönstret!

rimfrost

Tycker det påminner om björkris ♥

Hemma igen, efter dagens tur, hade jag (dagen innan) gjort lite ”Fast Food” a la Miranda.

Att ha lov, betyder mycket utevistelse och lättsamt/förberedd, men god mat!

Örtmarinerad älgfilé med varm potatissallad

1 filé

1 msk balsamvinäger

1 msk olja

Salt och peppar

Blanda allt väl i en plastpåse och lägg i kylen i minst två timmar.

Lägg sedan filén i en liten ugnsform och stek den mitt i ugnen, hel, i 25-30 min i 225 grader.

Blanda under tiden denna marinad;

3 msk balsamvinäger

2 msk olja

1 liten rödlök

2 pressade vitlöksklyftor

3 msk finhackade kapris

2 dl färska kryddor (basilika, persilja, oregano). För oss som bor i glesbygden, går det bra med frysta.

Då filén är klar, låt den kallna. Skär den i tunna skivor och lägg skivorna samt skyn från stekningen, i marinaden.

örtmarinerad

Låt stå i minst två timmar. Ätas kallt med denna supergoda…..

Varm Potatis sallad

6 mellanstora potatisar

1 msk finhackad kapris

1 finhackad saltgurka

1 finhackad liten purjo

Blanda;

1 äggula

1 tsk senap

4 msk olja

2 msk vitvinsvinäger

½ tsk salt

1 krm vitpeppar

2 msk finhackad persilja

Jag brukar göra blandningen medans jag kokar potatisen. Då potatisen är klar, tärna jag ned dom i blandningen, medans potatisen är varm. Potatisen drar åt sig smaken bättre då.

I veckan passade jag på att salta in en älgrulle och några ytterfilé som jag ska torka. Det finns inget godare än att ha en torkad köttbit i säcken, då man går med hunden!

Så här gör jag;

Koka upp två liter vatten med sex deciliter salt och 1,5 deciliter socker. Se till att socker och salt har lösas upp. Späd ut sedan med ytterligare sju liter vatten. Häll lagen i en stor hink. Lägg ned köttet och se till att det ligger under lagen (jag använder en tallrik).

torka1

Låt stå i tre dygn.

Efter tre dygn, tar jag upp köttet och torkar av det med trasa/papper och hänger ut det.

torka3

Hur länge det ska hänga får man hålla koll på själv. Det finns ingen ”torkartimer” som det finns en mörningstimer. Man får prova sig fram.

Viktigt!

Häng köttet i norrsidan, alltså i skuggan. Under tak och skyddat från hundar, katter och fåglar.

Jag byggde en sådan.

torka2

I övrigt har veckan innehållit pimpling, besök i människobyn….

orrar

…samt ett älskvärd besök från skogen ♥

Imorgon kommer det mera snö, så jag tänker vila mina kinder från dagens sol….

jag pimplar

…och tar nya tag på onsdag!

Då tror jag att det är skidbena som gäller och pimpelspön får vila!

Ha det bäst och passa på att lapa d-vitamin!